دانلود طرح توجیهی: تولید عرقیات معطر
دانلود طرح توجیهی: تولید عرقیات معطر|30011066|zaranetwork

⚡دانلود

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول مالی منابع انسانی فضا و ...)

دارای فرمت ورد می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

نظام صنعت نوشابه سازي در ايران بر اساس نفوذ شرکتهاي توليد عصاره و کارتلهاي بزرگ و پر توان نوشابه سازي شکل گيري شده است . اين محصول که يکي از نشانه هاي نفوذ غرب در کليه شئون اجتماعي و اقتصادي ما بوده است متاسفانه توانسته است با کوشش نمايندگان داخلي اين کمپاني ها جايگزين نوشا به هاي مقوي محلي شده تا جائي که در پاره اي از خانواده ها جزء لاينکف غذاي روزانه و جيره غذايي افراد قرار گرفته است .

واقعيت آن است که توليدات اين صنعت نه تنها مفيد نيست بلکه چه از نظر جسماني و چه از نظر اقتصادي و ملي داراي مضراتي است که اغلب به آنها واقف مي باشند . در حالي که از قديم الايام از گياهان معطر ،گلها وميوه هاي محصول همين مرز وبوم عصاره ها ونوشابه هائي تهيه گرديده و صدها سال است مورد مصرف مردم قرار گرفته است که نه تنها داراي ضرر وزيان نيست بلکه هم از نظر طعم وبو هم از نظر تقويت روحي و جسمي داراي مزاياي زيادي است .

عرقيات حاصله از گيا هان وميوه جات که موضوع بحث اين طرح بوده وبراي سرمايه گذاري در توليد آن به روش صنعتي بجاي روش سنتي پيشنها داتي عرضه گرديده است از جمله اين نوشابه ها است که امروزه جهان به فايده آن پي برده به طوريکه مصرف مواد اوليه آن چه به صورت دانه ، ميوه وسبزينه وچه به صورت عصاره وعرقيات ميرود که جاي خود را به طور جدي در سراسر نقاط جهان باز نمايد.

اميد است که طرح حاضر مورد توجه سرمايه داران و علا قه مندان به سرمايه گذاري قرار گرفته زمينه فعاليت براي توليد اينگونه محصولات همه ساله زيادتر گرديده تا جائيکه بتواند عرقيات نيز مانند گلاب يکي از اقلام قابل توجه صادراتي گردد.

1 معرفي محصولات

عرقيات گياهي فراورده هايي هستند که از جوشانيدن يک گياه و يا مخلوطي از گيا هان مختلف در برابر بخار آب وسرد کردن بخارات حاصله بدست آيد. به عبارت ديگر عرقيات گياهي به فراورده هائي گفته ميشود که از تقطير مواد فرار موجود در اندامهاي مختلف گياهان همراه با بخار آب بدست مي آيند .

اين اندام ها معمولا ماکول بوده و به شکل تازه نظير بيد مشک ، نسترن و گل محمدي ويا خشک نظير نعناع ، آويشن و غيره مي باشند . اين محصول به عنوان طعم دهنده به مواد غذائي،دارو ونوشيدني مورد مصرف قرار گرفته و در پاره اي از موارد اسانس آن پس از تخليص در ساخت شيريني جات بکار برده ميشود .

ويژگيهاي محصول:

عرقيات محصولي است که از تقطير مواد بدست مي آيد .لذا مي بايستي داراي رنگ کاملا روشن بدون کدورت ، لرد و رسوب همراه باشد . وجود هر کدام از مشخصات ظا هري گفته شده مي تواند نشان دهنده وجود يک عامل منفي در عرقيات باشد. عرقيات داراي بوي ويژه بوده و عمدتا از روي بوي عرقيات به نوع آنها پي مي بر ند عرقيات از نظر خلوص به دو دسته از نظر خلوص طبقه بندي مي گردند .

عرقيات سنگين وعرقيات سبک :

مقدار اسانس و مواد معطر وموثر موجود در عرقيات درجه خلوص آن را نشان مي دهد . مقدار اسانس

موجود در عرقيات از 15 تا 30 درصد متغير بوده و تغييرات آن نشان دهنده عرقيات درجه يک و درجه دو مي باشد. نا گفته نماند که اخيرا با انجام مطا لعات و بالا رفتن آگاهي مردم در مورد مصرف گيا هان داروئي ضمن آنکه مصرف عرقيات مي رود در استا ن هاي ديگر نيز افزايش يابد ،شرکت هايي در استان هاي ما زندران، اصفهان و شهرستان کاشان بوجود آمده اند که اقدام به توليد اسانس براي مصارف داروئي و صنايع غذائي نموده و اميد است که از اين طريق مصرف عرقيات نيز که حاصل دست دوم توليد اسانس اينگونه واحد ها مي باشد بتواند جاي خود را در بازار باز کند .

انواع عرقيات

استفاده از گيا هان جوشيده از قديم الايام و نيز شناخته شدن اثرات مثبت درماني آنها و همچنين استفاده از گيا هان در ساخت مواد غذائي موجب گرديده است که به تدريج انواع گيا هان مصرفي و نهايتا عرقيات و اسانس آنها شناخته شده و تعدادي از افراد که اغلب بصورت توارثي اين توليد را ارائه مي کنند به امر توليد عرقيات بپردازند . در حال حاضر از ميان آنها 12 نوع عرقيات بيش از همه مصرف داشته و مصرف کنندگان نسبت به خصو صيات آن ها آشنائي دارند

عمده اين عرقيات عبارتند از :

1 عرق گل محمدي يا گلاب

2 عرق بيد مشک

3 عرق نسترن

4 عرق بهار نارنج

5 عرق نعنا

6 عرق آويشن

7 عرق خار شتر

8 عرق شا طره

9 عزق کاسني

10 عرق گاو زبان

11 عرق زالزالک يا کيالک

12 عرق طارونه

در ميان عرقيات گفته شده عرق خار شتر بيشتر به مصرف داروئي خصوصا در مورد سنگ کليه ، عرق نعنا و آويشن براي درمان در دهاي معده و سوئ هاضمه بکار برده مي شود . عرقيات ديگري نظير عرق شويد و بيد نيز توليد مي گردد که حجم آن ها زياد مورد توجه نبوده و جزئ ليست بالا نيامده است .

1 1 کد محصولات

کد ISIC متعلق به اين نوع محصولات که در لوح فشرده وزارت صنايع و معادن آمده است عبارتست از 24231913 مربوط به عرقيات گياهي و کد 24231915 مربوط به گلاب مي باشد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.

جزییات بیشتر📜